TheFoodCons di Antonio Iannone (https://www.thefoodcons.com/), impresa specializzata in advisory e servizi digitali per aziende e startup dell’agrifood, propone una serie di webinar sul tema dell’innovazione e delle tecnologie per il settore agroalimentare.
L’11 giugno ha preso il via la serie di webinar “L’agrifood tech in Italia”, durante i quali, per sei giovedì di seguito, si discuterà dell’impatto generato dal covid sull’agrifood nostrano e si cercherà di delineare il futuro dell’innovazione agroalimentare italiana, dal campo alla tavola, grazie ai pareri autorevoli di dirigenti, imprenditori, professori, esperti e startup del settore.
Qui di seguito il calendario degli eventi
11 Giugno: Situazione, riflessioni e prospettive post-Covid
18 Giugno: Il Belpaese centro d’eccellenza agritech
25 Giugno: Cibi innovativi: l’Italia dice la sua
2 Luglio: Horeca, oltre il delivery c’è di più
9 Luglio: Digital Food, rivoluzione nei modelli di consumo
16 Luglio: Blockchain e cibo: matrimonio d’interesse
Agli eventi, trasmessi in streaming su Facebook e Youtube, parteciperanno dirigenti, docenti, imprenditori, chef e startup del panorama agroalimentare italiano.
Il primo evento (di cui qui Youtube trovate la registrazione dello streaming) sarà di carattere generale e introduttivo, mentre dal secondo in poi si affronterà il tema dell’innovazione tecnologica in un’ottica di filiera, partendo dalle tecnologie per l’agricoltura per finire con la blockchain.
Il CEO di Soonapse, Marco Ciarletti, parteciperà all’Evento 2 del 18 giugno Il Belpaese centro d’eccellenza agritech in cui si affronteranno, fra l’altro, le seguenti tematiche:
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Come il covid ha impattato il commercio internazionale dei prodotti agricoli?
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Come sarà l’agricoltura del futuro grazie alle nuove tecniche di coltura fuori suolo?
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In che modo l’agricoltura di precisione può contribuire ad un futuro più sostenibile?